大学生饮食失调的风险

从文化角度上看,饮食失调通常与青少年有关，他们不知道如何应对自己正在发育的身体，也不知道如何应对家庭和同龄人群体中波动的动力。但随着青少年年龄的增长，从高中过渡到大学校园的广阔世界，他们可能更容易受到影响饮食行为紊乱．在过去的几年里，大学生饮食失调的风险持续上升，这一问题持续存在的背后有多种原因。

饮食失调与大学生有何关系

根据我的经验，我可以肯定我的饮食失调症从一种调情的行为恶化为一种全面的行为上瘾我再也无法躲在大学新生的第一个月。我从家乡佛罗里达州搬到乔治亚州的一所学校，大约需要9个小时。我选择用18个学分来超载我的时间表。我加入了一个姐妹会，强迫自己融入一个对我来说不真实的形象。由于我的父母不在身边监督我吃的食物，这种新获得的独立只是我等待开始不吃饭的借口。

从那个关键时刻开始，我的身体迅速而严重地衰退，这破坏了我的健康，还没到学期中期，我就被送进了治疗机构。我在大学的第一年应该充满团队精神:橄榄球比赛，和室友一起吃披萨，看网飞马拉松，在图书馆熬夜喝咖啡，讲疯狂的笑话。相反，我把这段时间花在了一场斗争中，试图找回被饮食失调症夺去的生活碎片，这种疾病使我无法成为一个热情、适应能力强的大学生。

虽然这些事件描述了我的个人故事，但由此产生的恶性循环并不是我独有的。事实上，发表于美国大学健康杂志在一项针对5000多名学生的随机调查中，80%的学生表示需要心理或心理方面的帮助情绪健康因为这与他们的身体形象或食物摄入量有关，但只有19%的学生这样做了被诊断患有饮食失调症只有37%的人接受了治疗。大多数调查参与者承认自己有饮食限制、食物主导思想、强迫性运动、快速减肥和合并症等行为恐慌症他们没有意识到自己有饮食失调的风险，因为正如这项研究发现的那样，“压力在大学里是正常的”。¹

为什么饮食失调在大学生中普遍存在

亚利桑那州梅多斯牧场治疗中心(The Meadows Ranch treatment center)的执业顾问兼执行董事迈克·古尔(Mike Gurr)表示，40%的新生在进入大学之前就与食物的关系不稳定，而且随着他们接触到严苛的大学生活，这种倾向往往会恶化。²例如，Gurr指出，大学是一个巨大的过渡时期，对于年龄较大的青少年来说，他们正处于成年的风口浪尖。在许多情况下，这是他们第一次离开家庭成员、童年的朋友和舒适的家，虽然这可以提供兴奋和自由的感觉，但也可能引起孤独、焦虑或抑郁。

如果学生们没有准备好应对这些不舒服的情绪，他们可能会寻找其他固定的领域来麻痹他们的感觉——比如限制食物、锻炼和控制体重。此外，Gurr继续说，大学校园里的竞争水平、成就和表现标准可能是极端的。从社会和学业压力，到学生运动员的期望，到奖学金的维持和勤工俭学计划，再到实习和未来的职业规划，学生们普遍将自己与他人进行比较，并认为自己错过了成功的基准。Gurr指出:

这就是羞耻感起作用的时候。羞耻是任何饮食失调的标志。”

那么，大学应该如何积极主动地解决和减少大学生饮食失调的风险呢?国家饮食失调协会(NEDA)发起了一项干预资源，名为身体计划其目的是教育学校、社区和工作场所的人们如何拆除机构内可能存在的讨好的、有害的“外貌理想”，并将重点转向对身体的接受、满意和健康。^3.身体项目课程是由斯坦福大学、俄勒冈研究所和德克萨斯大学奥斯汀分校设计的，培训本身可以使大学临床医生更容易在他们的校园里进行饮食失调预防工作。

来源

1. 艾森伯格等人;大学生饮食失调症状:患病率、持久性、相关性和治疗寻求美国大学健康杂志，2014年7月24日
2. “这就是为什么大学校园里的饮食失调正在上升。”Healthline．检索于2019年10月1日。
3. 国家饮食失调协会。“身体计划”。检索于2019年10月1日。