学龄前儿童吃健康食品的五大动力

让我们实际。促使学龄前儿童吃健康食品的五大因素是:

1)模仿。如果家里的食物是健康的，孩子们会从健康的食物中挑选他们最喜欢的。

2)美味的选择。通常，孩子们的水果选择仅限于苹果和香蕉，也许还有葡萄或橘子。许多孩子喜欢桃子、橘子、樱桃、蓝莓、覆盆子、黑莓、草莓、李子、梨、西瓜和菠萝。试着吃一勺大小的碎小麦，玉米糠，或者燕麦片和新鲜浆果。尝试麸脆饼作为零食代替薄脆饼干或白面吐司。全麦煎饼很受欢迎。你开始的时候越年轻，他们就会越快地养成他们在这些方面的品味。在学前班期间，把黄油作为蔬菜的零食。在四季豆上涂黄油会让它们更美味。因为“嘎吱嘎吱”，很多孩子喜欢自己吃生胡萝卜棒。

3)有趣的演讲。当喂饱你的孩子时，你的竞争对手是数百万美元的广告活动。儿童电视节目中有很多甜麦片早餐的广告(“这营养早餐的一部分”——如果没有甜麦片早餐，它会更有营养!)新鲜蔬菜的广告在哪里?他们只能从我们这里来。学龄前儿童通常喜欢形状有趣的食物，如脸、小丑、恐龙、喜爱的英雄等。加工过的通心粉是这样制作的，因为它很畅销。在这种环境下，我们需要使健康食品像空洞或有害的替代品一样吸引人。试试全麦煎饼，鼻子用草莓、眼睛用猕猴桃片、嘴巴用香蕉。吃东西之前要用叉子刷牙(因为吃完之后牙齿就没了!) Try corn on the cob served standing up (it's a rocket ship), or lying down with a toothpick stuck in the side (it's a submarine--the toothpick is the periscope).

4)如果所有的方法都失败了，那就偷偷地加入吧。做西葫芦面包，胡萝卜松饼。在任何烘焙食品中加入切好的蔬菜或水果片。蔓越莓干很受欢迎(虽然干果含糖量高，但纤维含量也很高)。隐藏水果和蔬菜的一个好方法是全食物的冰沙和果汁。高速搅拌机，如Vita-Mix公司制造的模型(不是榨汁机，榨出果肉和纤维——以及许多营养物质)，可以把新鲜的橙子、胡萝卜和酸奶变成美味佳肴。

5)每天服用多种维生素作为这个加工食品世界的安全网。根据定义，维生素是人体正常功能所需的微量化合物。

我们需要维生素来观察周围的世界，生长，制造骨骼和结缔组织，对抗感染和癌症，愈合伤口，防止流血致死，防止牙齿脱落。

我们不能自给自足。我们依赖外部来源对这些重要化合物的稳定供应。人体不能制造足够数量的维生素，必须从环境中摄取。维生素D在许多食物中自然存在(维生素D是人体对阳光照射的反应——每周15分钟就足够了)。维生素也可以作为商业营养补充剂。

虽然我非常尊重现代营养分析的结果，但我更尊重人类与天然食物之间的长期关系。通过食用天然食物(新鲜蔬菜，新鲜水果，全谷物等)，你的孩子可以以最健康的方式获得必要的维生素。维生素以最容易被人体利用的形式存在于食物中，并伴有重要的相关化合物。

蹒跚学步的孩子和学龄前儿童通常都是挑食的。随着孩子的成长，他们的口味会发生变化，随着时间的推移，他们应该开始吃更全面的饮食。维生素“安全网”减轻了早期喂养问题的压力。没有压力或担心，你可以自由地创造性地增加你孩子的饮食中的天然食品，知道维生素的存在帮助你的孩子成长强壮和健康。

这并不是说这场战斗很容易。最近在美国全国广播公司(NBC)的Dateline节目上，主持人简·保利不经意地提到了她小时候不喜欢蔬菜。虽然这种现象像今天的新闻一样流行，但它也像我们最古老的营养记录一样经久不衰。我听说古希腊人把孩子定义为不喜欢吃蔬菜的矮个子。:)现在我们有了大量的广告，有了儿童娱乐餐，还有来自同龄人的压力，这场斗争就更加艰难了。但这场战斗是值得的，而且肯定会很有趣。战争不应该发生在你的孩子身上。从来没有推动。引诱他们，说服他们，教导他们。战斗营养不良。

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